Kuchnia włoska

KUCHNIA WŁOSKA

ANTIPASTI – Przekąski zimne

 

CAPRESE – ser mozzarella  , pomidor , bazylia z dodatkiem oliwy

VITELLO TONNATO – cienkie plastry schabu z sosem kaparowym

BRUSCHETTA – grzanki z pomidorami

CARPACCIO Z ŁOSOSIA – carpaccio z łososia z kaparami skropione sokiem z cytryny

PROSCIUTTO CON MELONE – melon owinięty szynka parmeńską

PROSCIUTO CON ASPARAGI – szparagi owinięte szynką parmeńską

ANTIPASTO DI TERRA – talerz wędlin włoskich (różne rodzaje salami , szynka , mortadella , parzona kiełbasa wieprzowa )

FORMAGGI MISTI – zestaw serów

 

INSALATE – sałatki

 

SALATA SEDANO – sałata lodowa , kurczak z grilla , papryka , kukurydza , sos czosnkowy

SALATA GRECCA – sałata lodowa ,pomidor , ogórek , oliwki , ser feta

SALATA FRUTTI DE MARE – owoce morza na sałacie lodowej w sosie portugal

SALATA FAGIOLI E TONNO – biała fasola z tuńczykiem

 

MINESTRE – zupy

 

MINESTRONE – włoska zupa warzywna

CARABACCIA – toskańska zupa cebulowa

 

 dania główne

 

RISOTTO PRIMAVERA – ryż z warzywami aromatyzowany szafranem

LASAGNE – makaron przekładany mięsem mielonym w sosie pomidorowym

FILETTINI OLI  MAIALE CHAMPIGNON”S – polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

PANGA CON ARONI – panga smażona w sosie czosnkowym

PATATE – ziemniaki

 

DOLCE – bufet deserowy

 

TIRAMISU – mus z serka maskarpone

TORTA DI MELE – szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną

FRUTTA MISTA – patery owocowe

 

 

90 dag/os.           110 zł/os. netto